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新潟の郷土で生まれたみそ・しょうゆの販売。伝統の味噌は、新潟米コシヒカリや国産大豆、伯方の塩を醸造したふるさとを代表するものから、現代の和食にピッタリの醤油をはじめ毎日の食事作りをお手伝いする味みそ、糀製品をご紹介しています。普段よく使う物だからこそ、「味噌屋」ならではの本物の味を選んでみませんか。